일본 회전초밥집에서 주문하는 팁

 일본의 회전초밥집은 초밥 접시가 벨트 위에 올려져 회전하며 고객들이 자유롭게 가져갈 수 있는 방식입니다. 하지만 이 외에도 원하는 메뉴를 터치패드나 점원에게 직접 주문할 수 있는 시스템도 많이 보편화되어 있습니다. 특히 인기 메뉴나 신선한 재료로 만든 초밥은 벨트 위에 바로 나오지 않을 수 있기 때문에, 추가 주문 방법을 알아두는 것이 좋습니다. 회전초밥집에서 가장 중요한 것은 메뉴판을 읽고 필요한 경우 터치패드를 통해 주문하는 것이 더 좋을듯 합니

터치패드 활용하기

많은 회전초밥집에서는 테이블에 터치패드가 설치되어 있어, 벨트 위에 없는 메뉴를 손쉽게 주문할 수 있습니다. 터치패드 메뉴는 보통 일본어, 영어, 중국어, 한국어 등 다양한 언어로 제공되므로, 원하는 언어로 변경한 후 메뉴를 선택할 수 있습니다. 메뉴 선택 후에는 초밥이 별도의 레일을 타고 직접 테이블로 전달되는 경우가 많으며, 이는 일반 벨트보다 빠르고 신선한 초밥을 받을 수 있는 장점이 있습니다.

1. 언어 설정: 터치패드를 사용할 때는 먼저 언어 설정을 확인하세요. 대부분의 터치패드는 다국어를 지원하므로, 한국어로 메뉴를 쉽게 읽을 수 있는지 확인한 후 메뉴를 선택하면 됩니다.
2. 메뉴 카테고리 탐색: 초밥 외에도 국수, 튀김류, 디저트까지 다양한 메뉴가 있는 경우가 많습니다. 메뉴를 구석구석 살펴보고 평소에 먹지 못했던 일본 음식을 시도해 보세요.
3. 할인 메뉴 확인: 터치패드에서는 종종 프로모션 메뉴나 할인 정보를 제공합니다. 인기 메뉴를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 기회가 될 수 있으니, 할인 정보를 주의 깊게 살펴보세요.

일본초밥집

 

인기 초밥 알아두기

초밥집마다 약간씩 다르지만 일본에서 인기 있는 초밥 메뉴는 대부분 비슷합니다. 특히 여행 중이거나 현지에서만 맛볼 수 있는 특별한 초밥을 경험하고 싶다면, 아래의 메뉴들을 추천드립니다.

• 마구로(참치): 참치는 일본 회전초밥집에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 특히, 지방이 많은 ‘오도로’ 부위는 진한 맛으로 사랑받습니다.
• 사케(연어): 연어는 맛과 식감이 부드러워 한국인에게도 인기가 많은 메뉴입니다. 초밥 위에 양파나 마요네즈가 올려진 변형된 메뉴도 많이 찾아볼 수 있습니다.
• 에비(새우): 새우는 생새우부터 튀긴 새우까지 다양하게 나오며, 새우초밥은 특히 아이들이 좋아하는 메뉴로 유명합니다.
• 우니(성게): 우니는 가격대가 있는 재료이지만, 독특한 바다의 맛을 경험할 수 있어 특별한 메뉴로 꼽힙니다.
• 타코(문어): 씹는 맛이 독특한 타코는 한국에서 자주 접하기 힘든 초밥 중 하나입니다.

이 외에도 아나고(붕장어), 이카(오징어), 니기리(기본 초밥) 등 여러 종류의 초밥이 제공되며, 계절에 따라 메뉴가 바뀌는 경우도 많으니 방문 시기에 따라 다양한 초밥을 시도해보는 것이 좋습니다.

테이블 위 시스템 활용하기

많은 회전초밥집에는 테이블 위에 소스나 기본적인 도구들이 거의 준비되어 있습니다. 각 도구는 편리하게 사용할 수 있도록 배치되어 있으며, 기본적으로는 간장, 와사비, 젓가락, 생강절임 등이 제공됩니다.

1. 간장과 와사비: 초밥 위에 간장을 직접 뿌리기보다는 초밥을 뒤집어 생선 부분에 간장을 살짝 찍어 먹는 것이 일본식 예절입니다. 와사비는 보통 초밥에 조금씩 들어가 있으므로, 너무 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.
2. 생강 절임(가리): 생강 절임은 입안을 정리하는 역할을 하며, 초밥을 먹고 난 후 다음 초밥의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있게 도와줍니다. 생강 절임을 초밥에 얹어 먹지 않고, 따로 먹는 것이 일반적입니다.

회전 벨트에서 직접 고르기

회전벨트를 돌아다니는 초밥을 고르는 것도 회전초밥집의 묘미 중 하나입니다. 하지만 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 벨트에서 초밥을 선택할 때는 가능한 신선한 초밥을 고르는 것이 중요합니다. 초밥 접시 위에 붙어 있는 라벨을 통해 언제 만들어졌는지 확인할 수 있으며, 가격도 색상별로 구분되어 있습니다. 신선한 초밥을 원할 때는 새로 만들어달라고 요청할 수도 있으니 걱정하지 말고 자신 있게 주문하세요.

추가 메뉴와 디저트 즐기기

회전초밥집에서는 초밥 외에도 다양한 사이드 메뉴를 즐길 수 있습니다. 튀김 요리, 스프, 국수, 그리고 디저트까지 제공되는 경우가 많습니다. 특히 회전초밥집의 디저트는 아이스크림이나 전통 일본식 디저트인 모나카, 단팥 등이 많이 인기가 있습니다.

• 튀김류: 새우튀김이나 채소튀김은 초밥과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
• 국수: 가벼운 우동이나 소바를 추가로 주문해 식사를 마무리하는 것도 좋은 방법입니다.
• 디저트: 일본식 아이스크림이나 화과자는 특히 식사 후 입안을 달콤하게 마무리할 때 좋습니다.

회전초밥집 매너와 팁

1. 자리 예약하기: 인기 많은 회전초밥집은 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 예약 시스템을 이용하거나 대기 리스트에 이름을 올리면 시간을 절약할 수 있습니다.
2. 접시 정리: 회전초밥집에서는 먹은 접시는 테이블 위에 쌓아두는 것이 일반적입니다. 나중에 직원이 총 접시 수를 확인하여 계산합니다. 접시 색깔에 따라 가격이 다르므로 잘 확인하세요.
3. 사진 찍기: 일본에서는 대부분의 식당에서 음식을 찍는 것이 허용되지만, 플래시는 자제하는 것이 좋습니다. 다른 손님에게 방해가 되지 않도록 조심하세요.

계산과 마무리

식사를 마친 후에는 계산대에 가서 접시의 색깔과 개수에 따라 결제를 진행합니다. 회전초밥집은 대체로 셀프 계산 방식이므로 테이블 위에 있는 접시를 직원이 카운트하거나 자동 계산 시스템을 통해 처리됩니다. 현금과 카드 모두 사용 가능한 경우가 많으니 미리 준비해두면 됩니다.

일본 회전초밥집에서의 완벽한 경험을 위한 마무리

일본의 회전초밥집은 다양한 초밥을 편리하게 즐길 수 있는 곳입니다. 몇 가지 간단한 팁만 알아두면 훨씬 더 맛있고 즐거운 식사를 할 수 있습니다. 일본 현지에서는 현지인들이 자주 찾는 회전초밥집도 많으니, 여행 중이라면 꼭 한 번 방문해 보세요. 친절한 서비스와 효율적인 시스템 덕분에 맛있는 초밥을 부담 없이 즐길 수 있습니다.